Издание::Российская газета Регион::Экономика Уральского округа Название::Коротко (Пичурина) Номер1::167 Номер2::8221 Дата::30.07.2020 Страница::9 Автор::Валентина Пичурина Рубрика 1::Экономика УрФО Рубрика 2::Коротко Вид документа:: Принявший орган:: Номер документа:: Дата документа:: Иллюстрация:: Ссылка:: Таблица:: Текст:: В Зауралье приобретают энергонасыщенную сельхозтехнику Сельхозпроизводители Курганской области при поддержке областного бюджета обновляют парк техники. Предпочтение отдают современным энергонасыщенным моделям с повышенной производительностью. Один современный трактор способен заменить четыре старых. В этом году уже приобретено 104 машины по программам Росагролизинга, еще 69 - на льготные инвесткредиты. Кроме того, 10 машин купили с помощью субсидий по программе техперевооружения АПК. В целом хозяйства получили 1079 тракторов, посевных комплексов, сеялок, самоходных кормоуборочных комбайнов и другой техники и оборудования на 1,7 миллиарда рублей. Для сравнения: в 2019 году было приобретено 715 единиц техники. Курганцы испекли мальцевский калач К 125-летию выдающегося земляка Терентия Мальцева, которое будет отмечаться 10 ноября, курганские технологи презентовали "мальцевский калач". Рецепт разработали в лаборатории хлеба на базе биотехнологического факультета Курганской государственной сельхозакадемии совместно со специалистами профильной компании. Тесто ставится на опаре, как встарь. По словам одного из разработчиков, и.о. проректора вуза по научной работе Ивана Миколайчика, форма новинки не случайна. Это дань традициям, ведь когда-то на Руси калачи пекли редко, но в больших количествах - нанизывали на шесты и подвешивали под потолком избы. Особенность мальцевского калача - смесь пшеничной и ржаной муки, в то время как обычный выпекается только из пшеничной. |